牛肉能與菜花一起吃嗎

步驟 1

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黃瓜，胡蘿卜，花菜，牛肉切片備用

把水瀝干，加淀粉抓勻，為了保證肉的口感比較嫩

鍋中油燒熱，油要寬，5成熱放入肉片，變色后撈出，然后油溫7成熱放入花菜，變小泡放入胡蘿卜片一起炸，胡蘿卜片微變焦撈出

蒜切末，放少許糖備用，水淀粉調勻備用

另起鍋，放少許油，放蔥花，醬油，熗鍋。倒入一杯涼水，加少許鹽，等待水開

水開放入胡蘿卜花菜，倒入水淀粉，略微濃稠即可（冒小泡）

放入混合好的糖蒜末，黃瓜片

放適量雞精，炒勻，出鍋！

牛肉能與菜花一起吃嗎寶寶

用料:牛肉一塊，青椒適量，花菜1把，胡蘿卜半根，生姜絲幾片

輔料:玉米淀粉一大勺，胡椒粉2克

調料:玉米油8毫升，鹽少許，生抽2毫升

1. 牛肉逆著紋路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，嫩姜絲，玉米油腌制十分鐘，胡蘿卜，青椒，花菜洗干凈切好備用。

2. 油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒青椒，胡蘿卜，花菜。

3. 牛肉提前煸炒至七成熟，撈出備用。

4. 牛肉倒入與花菜一起煸炒。

5. 加入少許鹽，快速翻炒。

6.倒入牛肉一起大火快速翻炒一分鐘即可，

菜花可以和牛肉一起吃嗎

可以的，但是口感上來說，花菜和牛肉丸一起炒制會更加好吃

牛肉跟菜花可以一起吃嗎

原料：菜花500克、肉200克、玉米油適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量。

做法步驟：

第1步、菜花掰成小朵，洗凈。

第2步、肉切絲，放入淀粉、料酒、少許玉米油。

第3步、拌勻。

第4步、姜、蒜切好。

第5步、鍋內加水燒開，倒入菜花焯水斷生。

第6步、鍋內放油燒熱，倒入肉絲炒熟。

第7步、放入姜、蒜炒出香味。

第8步、放生抽。

第9步、炒勻。

第10步、倒入菜花，翻炒一會。

第11步、放鹽調味。

第12步、炒勻即可。

第13步、裝盤。

菜花能跟牛肉一起吃嗎

把五花肉放冰箱里, 半小時后取出,

切成薄片, 放入一勺料酒, 兩勺生抽,

腌制二十分鐘左右。

菜花可以先用鹽水泡十分鐘, 洗凈掰

成小朵, 青椒和小紅椒切成圈,

大蒜拍碎, 所有材料備用。

鍋里燒水, 放入一勺鹽, 水開后

倒入菜花焯水兩分鐘,

撈出菜花, 沖水, 瀝干水分備用。

炒鍋燒熱, 倒入少量植物油, 把腌制好

的肉片放進去翻炒, 等到顏色全部變

化后舀出。

鍋里倒少許油, 加入蒜末炒出香味,

加入青椒圈翻炒, 再放入瀝干水的

菜花, 加兩勺左右的生抽, 繼續(xù)翻炒,

放入小米椒。

炒一會兒, 加入五花肉片, 翻炒均勻,

等到菜花熟透即可。

盛出裝盤, 香辣美味的五花肉

炒菜花就做好了。