【制作與食用方法】
1、配料：鮮肉、鮮魚、鮮蛋、上等淀粉、食鹽、味精、蔥、姜
2、食用方法：
一蒸：切薄片裝碗，上籠蒸半小時，吃時另酌醬油、醋。
二炸：切一分厚的片上漿，大熱油落鍋，炸成金黃色起鍋，吃時另酌醬油、醋。
三溜：切薄片，溫油溫熱后下鍋。
盤龍菜的做法
2022年03月21日 08:50:37100
- 發(fā)表評論
-
【制作與食用方法】
1、配料：鮮肉、鮮魚、鮮蛋、上等淀粉、食鹽、味精、蔥、姜
2、食用方法：
一蒸：切薄片裝碗，上籠蒸半小時，吃時另酌醬油、醋。
二炸：切一分厚的片上漿，大熱油落鍋，炸成金黃色起鍋，吃時另酌醬油、醋。
三溜：切薄片，溫油溫熱后下鍋。
