海南粉吧，但是各個地方的差異很大我是儋州的，我在去海口讀書之前根本不知道有海南粉這種東西，在我們那里叫做米蘭。但是做法不一樣，也是屬于粉一類的，口味偏淡，味香。其次是清補涼，它在海南各地方都有賣北到海口南到三亞都是海南人避暑必備。我聽我的大陸同學說這像是加水過多的八寶粥，我頓時笑了，但是他確是海南出外的游子嘗及便會想念家鄉(xiāng)的美味。它對海南人的意義就猶如熱干面對武漢的意義一樣。但是上面說了各地方的口味味道不一樣。還有炒冰，它是另類的冰激凌，由各種熱帶水果果汁制成的冰激凌。一般是現(xiàn)做。
希望對你能有所幫助。