泰國人以大米為主食，泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
餐后點心通常是時令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由于深具得天獨厚的優(yōu)點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。







擴展資料
泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。
泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。

泰國有哪些特色小吃

芒果飯拉。。其實還有菠蘿蜜飯。。榴蓮飯。。。椰肉絲飯。。什么都可以放飯上的
各種甜湯。。小攤才有賣。。。
還有什么泰米做的肉松餅。。。
涼米線拉。。。炸小魚拉。。。
煎蛋配飯加番茄醬。。
各種水果！
哎呀太多了。。
還有一種面包片夾冰淇淋加花生啊巧克力醬的，非常好吃，路邊攤的東西非常多，很好吃