火鍋 相當出名的 火辣辣 好吃 還有個(gè)火鍋節呢

舌尖上的重慶美食介紹：重慶有什么特色美食

小面:來(lái)到重慶，必吃的一樣東西就是小面。重慶出名的小面很多，比如著(zhù)名的小面50強，上網(wǎng)一搜就知道了。但其實(shí)重慶的小面店各有千秋，名氣大也不一定就是最好。在重慶，早上起來(lái)，隨便進(jìn)一家看著(zhù)人氣還不錯的面店，都不會(huì )太差。



2.米線(xiàn):重慶的米線(xiàn)跟很多其他地方的還不太一樣，有著(zhù)非常濃的重慶特色。有名的店很多，比如李米線(xiàn)、肖氏老米線(xiàn)、金剛米線(xiàn)等等，味道做法也各不相同。如果你還比較能吃辣，可以嘗嘗泡椒類(lèi)的，如果不太吃辣椒，那還是老實(shí)點(diǎn)吃點(diǎn)酸菜類(lèi)的吧，都不錯。

3.豆漿、油條、糍粑塊、麻圓:這些東西全國很多地方都有，但也不妨嘗嘗重慶的，是否跟你那里一樣，個(gè)人很喜歡吃糍粑塊，但一定主意，里邊有很！多！花！椒！一不小心中彈就可以舒爽好久了。這些東西挺常見(jiàn)的，只要你不在各大商圈的最中心地帶，一般居住區、交通路線(xiàn)上小攤小店都能見(jiàn)到了。

4.油茶:

這是一種非常具有重慶特色的食物，但卻并不被外地人所熟知。綿密的米糊，香脆的撒子加上老板調配的調料，滋味十足。但是這個(gè)卻不太容易找到，因為一般都不在店里賣(mài)，只有在各大早餐小吃攤聚集的地方如紅旗河溝公交站、南坪、解放碑得意世界等地，還需在工作日的早晨上班時(shí)間才能找到。

5.抄手:抄手看起來(lái)跟很多地方的混沌或是云吞比較像，但只要你嘗過(guò)了，就知道他們絕對不一樣，這是重慶人最擅長(cháng)的調料賦予他們的新的意義。重慶賣(mài)抄手的店也不少，吳抄手、龍抄手、老麻抄手比較出名，但你隨便去一家不錯的小面店，或許也能吃到很好吃的味道。