,燜子是大連特別有名的小吃.
作為海濱城市，大連的小吃自然少不了海鮮。大連街頭有許多燒烤的小攤，燒烤的材料是魷魚之類的海產品。烤魷魚的攤點旁邊常常擠滿了顧客，空氣中也飄起淡淡的香氣，來到大連，不嘗嘗大連的烤魷魚，實在是有些遺憾。

　　另外一道能稱得上有大連特色的小吃，就是咸魚餅子。新鮮的海魚，在海邊陽光下曬干，再烤得外焦里嫩，和香噴噴的玉米面餅子一起下肚，怕是滿漢全席也難敵其獨特的風味。　　

　　燜子又是另一道特色小吃。它的原料是淀粉，用特殊的方法制成固體的小塊，呈半透明狀，把這些小塊在平底煎鍋里煎熟，稍微有點焦，然后淋上醬油、醋、麻油、香油、芝麻醬等調料， 再撒上蔥末、蒜末等調味品，一碗熱騰騰，香噴噴的“燜子”就做好了。

求推薦大連美食及住宿

大連廣鹿島世外桃園民宿 原生態(tài)海島 美景 美食（鮮活海鮮剛剛出水），放慢節(jié)奏，減壓！

住宿主要選地點，來大連很多還是沖著海來的，所以星海廣場，東港，金石灘都是不錯的住宿地點，就是金石灘遠一點，商圈的話就是青泥洼，興工街，華南，夜間有夜市，

吃的話，日本料理，韓國料理，大連海鮮，比如希爾頓自助，日本料理好多不錯的，夜市吃烤海鮮比較好，有很多烤海鮮的，億合成樓下就有，

還可以去海島，海島就是可以不用考慮吃住，都是包吃包住的民宿，